前言：
生物柴油是清洁的可再生能源，它是以大豆和油菜籽等油料作物、油棕和黄连木等油料林木果实、工程微藻等油料水生植物以及动物油脂、废弃油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，具有可再生、环境污染低等特点，是优质的石化柴油代用品。因此，生物柴油技术成为时代的选择，其生产流程一般为为：前处理工段-预处理工段-酯化工段-后处理工段-蒸馏工段。
装置介绍：
本装置以模块化概念设计，强化学生工程化工段观念，包括公用工程工段、发酵工段、产品精制工段、乙醇精馏工段。采用可视化和集成化理念，让生物发酵制乙醇过程以全流程数学化形式集中呈现，实现对过程的精确控制，提高了操作运营效率，采用天然原料，实现环境友好运行。
装置功能：
1、培养学生对生物柴油制备工艺流程的认知和了解
2、培养学生对生物柴油制备工艺操作单元的认识，分为公用工程、反应、精馏等工艺工段，强化学生工程化工段观念
3、培养学生对重力、真空、机械等不同形式流体输送的理解能力
4、培养学生学习间歇釜式反应的工艺流程，反应釜及其附属配件的结构组成，根据工艺流程图进行组建管路
5、培养学生对脂肪酸酸值滴定、分液、袋式过滤、水洗操作的认知和了解
6、培养学生对填料精馏塔构造的了解，熟悉填料精馏塔的采出和回流操作
7、培养学生探究生物柴油制备的最佳工艺条件方案（温度、原料比和催化剂添加量）
8、培养学生熟悉低温制冷循环泵、恒温水浴使用和操作
9、培养学生学习温度传感器、压力传感器、压力表、流量传感器、流量计、液位计等仪表的使用
10、培养学生学习温控制、压力控制、流量控制、液位控制、搅拌速率控制等工艺参数控制方法
11、培养学生学生学习各操作工段远程监控、流程组态的切换、实现手动控制和自动控制方式的切换、远程监控、实时报警监测
12、培养学生安全操作意识和团队配合操作意识，学会使用中控系统进行多工段现场观察
